Ένα από τα ισχυρά χαρτιά του τομέα των οπωροκηπευτικών, που κυριαρχούν στις ξένες αγορές είναι η φράουλα, η οποία για τέσσερα συνεχόμενα χρόνια, «σπάει» στις εξαγωγές το ένα ρεκόρ μετά το άλλο.
Η ποιότητα αλλά και η προσαρμογή της καλλιέργειας στις απαιτήσεις της αγοράς, καθιέρωσαν τη φράουλα, ως ένα από τα κυριότερα εξαγωγικά αγροτικά προϊόντα, που ταξιδεύουν στις αγορές του κόσμου.
«Την φετινή περίοδο το εξαγωγικό μας εμπόριο εκμεταλλευόμενο την μη ανταπόκριση στην ζήτηση από τους ανταγωνιστές μας, παρουσιάζει αυτή την θεαματική πορεία αποδίδοντας ικανοποιητικό εισόδημα στον Έλληνα παραγωγό αλλά και μετασυλλεκτική προστιθέμενη αξία στην ελληνική οικονομία», τονίζει στον ΟΤ ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit Hellas κ. Γιώργος Πολυχρονάκης.
Νέο ιστορικό ρεκόρ
Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, το 2022 βάσει στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ, σημειώθηκε νέο ιστορικό ρεκόρ τόσο σε ποσότητες αυξημένες κατά 12,3% όσο και σε αξία, η οποία ήταν αυξημένη κατά 14,4%.
«Τηρήθηκαν αυστηρά οι ποιοτικές και φυτουγειονομικές προδιαγραφές του προϊόντος αλλά και οι κανόνες υγιεινής και ασφάλεια του απασχοληθέντος προσωπικού τόσο στην παραγωγή όσο και στην τυποποίηση-συσκευασία», τονίζει ο ειδικός σύμβουλος του Incofruit Hellas.
Στον παρακάτω παρατιθέμενο πίνακα εμφανίζονται αναλυτικά στοιχεία του σσοζυγίου της τελευταίας διετίας:
Την ίδια στιγμή, η εξαγωγή την τρέχουσα εμπορική περίοδο του 2023, η οποία σιγά σιγά βαίνει προς το τέλος, της κινήθηκε με εντυπωσιακά αυξημένους ρυθμούς σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο λόγω «παρατηρούμενης μειωμένης προσφοράς στις ευρωπαϊκές καταναλωτικές αγορές», όπως εξηγεί ο κ. Πολυχρονάκης.
Χαρακτηριστικά μέχρι τις 31 Μαρτίου 2023 βάσει επίσημων στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ, οι εξαγωγές ανέρχονται σε 35.249 τόνους, αξίας 71,9 εκατ. ευρώ έναντι 22.977 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με την μεσοσταθμική τιμή αυξημένη κατά 17,4% (2,04 ευρώ/κιλό έναντι 1,74 ευρώ/κιλό).
Παράλληλα, βάσει των προσωρινών στοιχείων από αναγγελίες στο ΜΕΝΟ καταγράφεται η μέχρι τώρα πορεία εξαγωγής φράουλας 2023 αυξημένες κατά 9,2% (εξαγωγές 1/1 έως 12/5/23 σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα 2022).
Στροφή σε νέες ποικιλίες
Ο προσανατολισμός των εξαγωγών την προηγούμενη 10ετία ήταν κυρίως προς Ρωσία και οι καλλιεργούμενες ποικιλίες ανταποκρίνονταν στις προτιμήσεις της συγκεκριμένης αγοράς Μετά το εμπάργκο της Ρωσίας το 2014 εξακολούθησαν να καλλιεργούνται οι ίδιες ποικιλίες με στόχο τις ίδιες αγορές μέσω τρίτων εντός της Ε.Ε. χωρών με επανεξαγωγή προς την Ρωσία
Τις τελευταίες παραγωγικές περιόδους παρατηρήθηκε σταδιακή στροφή στην καλλιέργεια ποικιλιών π.χ. Victory, η οποία προτιμάται στις αγορές της Δυτικής Ευρώπης. «Επιβεβαιώθηκε η πρόβλεψη ότι με την ποικιλιακή αναδιάρθρωση της παραγωγής του προϊόντος και της προσαρμογή της στις απαιτήσεις της αγοράς θα διαφοροποιόταν η σύνθεση των εξαγωγών μας και θα υπήρχε αύξηση της αξίας ανά μονάδα βάρους», σχολιάζει στον ΟΤ ο κ. Πολυχρονάκης.
Η παγκόσμια παραγωγή
Παγκοσμίως παράγονται 8.885.028 τόνοι φράουλας ετησίως, με την Κίνα να αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό φράουλας στον κόσμο με 3.221.557 τόνους παραγωγής ετησίως.
Την δεύτερη θέση των παραγωγών χώρων κατέχουν οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής με 1.021.490 τόνους ετήσια παραγωγή και ακολουθεί με 861.337 τόνους παραγωγής ετησίως, το Μεξικό.
Η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και το Μεξικό παράγουν μαζί περισσότερο από το 50% της συνολικής παγκόσμιας φράουλας παγκοσμίως.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα είναι η Ισπανία με 351.960 τόνους ακολουθούμενη από την Πολωνία, την Γερμανία, την Ιταλία και την Ελλάδα.
Η καλλιεργηθείσα έκταση στην χώρα μας το 2022 εκτιμάται σε 1.900 εκτάρια, με την παραγωγή σε 90.000 -95.000 τόνους.
Εντατικοποίηση των ελέγχων
Το αίτημα για εντατικοποίηση των ελέγχων των αρμόδιων υπηρεσιών στα σημεία εξόδου της χώρας για τον ποιοτικό και υγειονομικό έλεγχο των διακινουμένων-εξαγομένων προϊόντων μας, μας μεταφέρει ο κ. Πολυχρονάκης προκειμένου, όπως εξηγεί «να αποφευχθεί η δυσφήμηση των προϊόντων μας από την μη τυποποίηση-συσκευασία σε πιστοποιημένους προς τούτο φορείς τυποποίησης που παρέχουν πλήρη ιχνηλασιμότητα».
Παράλληλα, τονίζει ότι καλλιεργητικό κόστος, η έλλειψη εργατών γης, τα υλικά συσκευασίας και τα καύσιμα έχουν γίνει τόσο ακριβά με συνέπεια η παραγωγή να επιβαρύνεται υπέρμετρα.
«Με βάση αυτά τα δεδομένα και τις προοπτικές προτείναμε μέτρα για την αντιμετώπιση των διαταραχών στις αγορές μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία τόσο από την Ευρωπαϊκή Ένωση με την δημιουργία ενιαίου ταμείου στήριξης στους ευρωπαίους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων και τις επιχειρήσεις όσο και από την ελληνική πολιτεία με την ενεργοποίηση των προβλεπόμενων πολιτικών της ΚΟΑ οπωροκηπευτικών για αντιμετώπιση των κρίσεων στην αγορά αλλά και της επίλυσης του προβλήματος της έλλειψης εργατών για την συγκομιδή των προϊόντων μας», τόνισε ο ειδικός σύμβουλος του Incofruit Hellas.
Η ποιότητα αλλά και η προσαρμογή της καλλιέργειας στις απαιτήσεις της αγοράς, καθιέρωσαν τη φράουλα, ως ένα από τα κυριότερα εξαγωγικά αγροτικά προϊόντα, που ταξιδεύουν στις αγορές του κόσμου.
Εξαγωγές: Δυναμικό ξεκίνημα για τη ντομάτα – Σταθερά υψηλά η φράουλα
«Την φετινή περίοδο το εξαγωγικό μας εμπόριο εκμεταλλευόμενο την μη ανταπόκριση στην ζήτηση από τους ανταγωνιστές μας, παρουσιάζει αυτή την θεαματική πορεία αποδίδοντας ικανοποιητικό εισόδημα στον Έλληνα παραγωγό αλλά και μετασυλλεκτική προστιθέμενη αξία στην ελληνική οικονομία», τονίζει στον ΟΤ ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit Hellas κ. Γιώργος Πολυχρονάκης.
Νέο ιστορικό ρεκόρ
Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, το 2022 βάσει στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ, σημειώθηκε νέο ιστορικό ρεκόρ τόσο σε ποσότητες αυξημένες κατά 12,3% όσο και σε αξία, η οποία ήταν αυξημένη κατά 14,4%.
«Τηρήθηκαν αυστηρά οι ποιοτικές και φυτουγειονομικές προδιαγραφές του προϊόντος αλλά και οι κανόνες υγιεινής και ασφάλεια του απασχοληθέντος προσωπικού τόσο στην παραγωγή όσο και στην τυποποίηση-συσκευασία», τονίζει ο ειδικός σύμβουλος του Incofruit Hellas.
Στον παρακάτω παρατιθέμενο πίνακα εμφανίζονται αναλυτικά στοιχεία του σσοζυγίου της τελευταίας διετίας:
Την ίδια στιγμή, η εξαγωγή την τρέχουσα εμπορική περίοδο του 2023, η οποία σιγά σιγά βαίνει προς το τέλος, της κινήθηκε με εντυπωσιακά αυξημένους ρυθμούς σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο λόγω «παρατηρούμενης μειωμένης προσφοράς στις ευρωπαϊκές καταναλωτικές αγορές», όπως εξηγεί ο κ. Πολυχρονάκης.
Χαρακτηριστικά μέχρι τις 31 Μαρτίου 2023 βάσει επίσημων στοιχείων ΕΛΣΤΑΤ, οι εξαγωγές ανέρχονται σε 35.249 τόνους, αξίας 71,9 εκατ. ευρώ έναντι 22.977 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με την μεσοσταθμική τιμή αυξημένη κατά 17,4% (2,04 ευρώ/κιλό έναντι 1,74 ευρώ/κιλό).
Παράλληλα, βάσει των προσωρινών στοιχείων από αναγγελίες στο ΜΕΝΟ καταγράφεται η μέχρι τώρα πορεία εξαγωγής φράουλας 2023 αυξημένες κατά 9,2% (εξαγωγές 1/1 έως 12/5/23 σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα 2022).
Στροφή σε νέες ποικιλίες
Ο προσανατολισμός των εξαγωγών την προηγούμενη 10ετία ήταν κυρίως προς Ρωσία και οι καλλιεργούμενες ποικιλίες ανταποκρίνονταν στις προτιμήσεις της συγκεκριμένης αγοράς Μετά το εμπάργκο της Ρωσίας το 2014 εξακολούθησαν να καλλιεργούνται οι ίδιες ποικιλίες με στόχο τις ίδιες αγορές μέσω τρίτων εντός της Ε.Ε. χωρών με επανεξαγωγή προς την Ρωσία
Τις τελευταίες παραγωγικές περιόδους παρατηρήθηκε σταδιακή στροφή στην καλλιέργεια ποικιλιών π.χ. Victory, η οποία προτιμάται στις αγορές της Δυτικής Ευρώπης. «Επιβεβαιώθηκε η πρόβλεψη ότι με την ποικιλιακή αναδιάρθρωση της παραγωγής του προϊόντος και της προσαρμογή της στις απαιτήσεις της αγοράς θα διαφοροποιόταν η σύνθεση των εξαγωγών μας και θα υπήρχε αύξηση της αξίας ανά μονάδα βάρους», σχολιάζει στον ΟΤ ο κ. Πολυχρονάκης.
Η παγκόσμια παραγωγή
Παγκοσμίως παράγονται 8.885.028 τόνοι φράουλας ετησίως, με την Κίνα να αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό φράουλας στον κόσμο με 3.221.557 τόνους παραγωγής ετησίως.
Την δεύτερη θέση των παραγωγών χώρων κατέχουν οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής με 1.021.490 τόνους ετήσια παραγωγή και ακολουθεί με 861.337 τόνους παραγωγής ετησίως, το Μεξικό.
Η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και το Μεξικό παράγουν μαζί περισσότερο από το 50% της συνολικής παγκόσμιας φράουλας παγκοσμίως.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα είναι η Ισπανία με 351.960 τόνους ακολουθούμενη από την Πολωνία, την Γερμανία, την Ιταλία και την Ελλάδα.
Η καλλιεργηθείσα έκταση στην χώρα μας το 2022 εκτιμάται σε 1.900 εκτάρια, με την παραγωγή σε 90.000 -95.000 τόνους.
Εντατικοποίηση των ελέγχων
Το αίτημα για εντατικοποίηση των ελέγχων των αρμόδιων υπηρεσιών στα σημεία εξόδου της χώρας για τον ποιοτικό και υγειονομικό έλεγχο των διακινουμένων-εξαγομένων προϊόντων μας, μας μεταφέρει ο κ. Πολυχρονάκης προκειμένου, όπως εξηγεί «να αποφευχθεί η δυσφήμηση των προϊόντων μας από την μη τυποποίηση-συσκευασία σε πιστοποιημένους προς τούτο φορείς τυποποίησης που παρέχουν πλήρη ιχνηλασιμότητα».
Παράλληλα, τονίζει ότι καλλιεργητικό κόστος, η έλλειψη εργατών γης, τα υλικά συσκευασίας και τα καύσιμα έχουν γίνει τόσο ακριβά με συνέπεια η παραγωγή να επιβαρύνεται υπέρμετρα.
«Με βάση αυτά τα δεδομένα και τις προοπτικές προτείναμε μέτρα για την αντιμετώπιση των διαταραχών στις αγορές μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία τόσο από την Ευρωπαϊκή Ένωση με την δημιουργία ενιαίου ταμείου στήριξης στους ευρωπαίους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων και τις επιχειρήσεις όσο και από την ελληνική πολιτεία με την ενεργοποίηση των προβλεπόμενων πολιτικών της ΚΟΑ οπωροκηπευτικών για αντιμετώπιση των κρίσεων στην αγορά αλλά και της επίλυσης του προβλήματος της έλλειψης εργατών για την συγκομιδή των προϊόντων μας», τόνισε ο ειδικός σύμβουλος του Incofruit Hellas.
