Ο Μανώλης Σφακιανάκης Αντιστράτηγος ε.α της Ελληνικής Αστυνομίας και δημιουργός της υπηρεσίας Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος γεννήθηκε στα Χανιά της Κρήτης και ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Τεχνικό Λύκειο Χανίων, στο τμήμα ηλεκτρονικών. Το 1982 εισήλθε στη Σχολή Ενωμοταρχών Ρόδου της τότε Ελληνικής Χωροφυλακής, όπου παρακολούθησε εκπαίδευση διάρκειας 10 μηνών. Στη συνέχεια, παρακολούθησε πρόγραμμα σπουδών στον προγραμματισμό υπολογιστών στην ιδιωτική σχολή ΚΟΡΕΛΚΟ (τώρα Ιδιωτικό ΙΕΚ ΚΟΡΕΛΚΟ) στην Αθήνα, διάρκειας δύο ετών, από το 1986 έως το 1990 παρακολούθησε σπουδές στη Σχολή Αξιωματικών της Ακαδημίας της Ελληνικής Αστυνομίας και από το 2014
Υπηρέτησε ως προϊστάμενος της Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος της Ελληνικής Αστυνομίας στη Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Αττικής (ΓΑΔΑ), Αθήνα, από την 3η Μαρτίου 2004 έως την 17η Φεβρουαρίου 2016. Το 2013 αναλάμβανε τα καθήκοντα του υποδιευθυντή στη Υπηρεσία Οικονομικής Αστυνομίας και Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος (ΥΠ.Ο.Α.Δ.Η.Ε.)της Ελληνικής Αστυνομίας, διατηρώντας παράλληλα τη θέση του προϊστάμενου στην υποδιεύθυνση Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος.
Από το 2011 έχει συμμετάσχει ως ομιλητής σε τηλε-διασκέψεις μέσω διαδικτύου, ημερίδες που έλαβαν χώρα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδος, καθώς και συνέδρια με ταυτόχρονη ζωντανή αναμετάδοση μέσω διαδικτύου στην Αθήνα, τα οποία διοργανώθηκαν από τη Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος υπό την αιγίδα του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη.
Έχει παραχωρήσει διάφορες συνεντεύξεις, αναφερόμενος στους κινδύνους και προσφέροντας συμβουλές σε οποιονδήποτε χρησιμοποιεί το διαδίκτυο.
Στις 22 Δεκεμβρίου 2015, η Ακαδημία Αθηνών απένειμε το Βραβείο Άνευ Αντιστοίχου Προκηρύξεως της Τάξης των Πολιτικών και Ηθικών Επιστημών για το έργο που επιτελείται στη Διεύθυνση Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος.
Στις 20 Νοεμβρίου 2014, με αφορμή τον εορτασμό της 25ης επετείου της Σύμβασης Δικαιωμάτων του Παιδιού, εκπροσωπώντας τη Διεύθυνση Δίωξης Ηλεκτρονικού Εγκλήματος (ΔΙ.ΔΙ.Η.Ε.), μαζί με τη ΔΙ.ΔΙ.Η.Ε. από τη UNICEF, τιμήθηκαν για τη σημαντική συμβολή τους στην προστασία των δικαιωμάτων του παιδιού.
Στις 13 Φεβρουαρίου 2006, η Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος τιμήθηκε με την απονομή τιμητικής διάκρισης από το Υπουργείο Παιδείας, ως αναγνώριση του κοινωνικού έργου που επιτελείται στην υπηρεσία.