Γαστρονομία

Ο Μάρτιος φέρνει μαζί του την αισιοδοξία της άνοιξης και την επιθυμία για νέες γευστικές εμπειρίες. Η Αθήνα υποδέχεται τον...

Η επιχείρηση «Χαλβάς Δραπετσώνας Κοσμίδη-Γαβρίλη» έχει ιστορία που ξεκινά από την εγκατάσταση των Ελλήνων προσφύγων από τη Μικρά Ασία. Παρά...

Η Τσικνοπέμπτη είναι η απόλυτη γιορτή του κρέατος, μια ημέρα αφιερωμένη στη φωτιά, τον καπνό και τις πλούσιες γεύσεις του ψησίματος. Αντί...

Η τέχνη του food pairing δεν περιορίζεται μόνο στο κρασί. Τα αποστάγματα, με την πολυπλοκότητα και το βάθος γεύσεων που διαθέτουν,...

Η έτσι κι αλλιώς πολυάσχολη εστιατορική σκηνή της πόλης αυτόν τον μήνα εμπλουτίζεται με άκρως ενδιαφέρουσες συναντήσεις: στο Ex Machina o σεφ Άνταμ...

Η κλασική γαλλική κουζίνα έχει κάτι το ρομαντικό – είναι το βούτυρο που λιώνει αργά πάνω σε ένα τέλεια ψημένο...

Επτά νόστιμες στάσεις στην πυκνοκατοικημένη περιοχή της Αθήνας που προσφέρουν απολαυστικές αποδράσεις από την καθημερινότητα. Από φρέσκο ψάρι και θαλασσινά...

Δελτίο Τύπου Ανάμεσα σε 21.213 δείγματα ελαιολάδων, από 37 χώρες και 2.000 εταιρείες και παραγωγούς, ελαιολάδων, σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς...

Τα τελευταία χρόνια, οι επενδύσεις της Γαλλίας στη Βρετανία στον τομέα του αφρώδους οίνου αυξάνονται, καθώς οι κλιματικές και γεωλογικές...

Το σωστό το Ρεβεγιόν για να υποδεχτείς το 2025 περνάει (και) μέσα από το στομάχι. Να πας κάπου όμορφα, να...