Γαστρονομία

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα (για μπουφέ και όχι μόνο) Υλικά: 1 κούπα σταφίδες κορινθιακές 1 κούπα...

Στην καρδιά της πόλης, στο πεζόδρομο της Γ. Σταύρου (κάθετος στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας) υπάρχει ένα κελάρι που φιλοξενεί...

30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6 2 κιλά χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μέτριες...

Όσο πλησιάζουν οι γιορτές όλο και πιο όμορφα πράγματα συμβαίνουν στην πόλη και τα λαχταριστά νέα διαδέχονται το ένα το...

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν σιγά σιγά και έχουμε μπει σε κλίμα εορτών. Αν δεν έχετε στολίσει, τότε έχει έρθει η ώρα...

Μπαίνοντας στον απόλυτο ναό του ψησίματος, το κατάστημα της KYSO στο Μαρούσι με δεκάδες από αυτά τα “μαγικά” μηχανήματα της...

Υλικά: 800 γρ.λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2...

Στην πόλη βρίσκουμε πολλά πιάτα ζυμαρικών που «κρύβουν» δουλειά, ποιοτικά υλικά και φαντασία. Πιάτα νόστιμα που τα σκεφτόμαστε για καιρό,...

Φαγητά απλά, κλασικά, της θαλπωρής. Μοσχαράκι κοκκινιστό, λαχανοντολμάδες, όσπρια, σούπες, λαδερά. Τέτοια φαγητά έχουμε συνηθίσει να τρώμε ή στο σπίτι...

Είναι ένα από τα γλυκίσματα που η γέννησή του παραμένει ασαφής και με πολλές θεωρίες. Η πιο χαριτωμένη αναφέρει μια...