Γαστρονομία

Ποιος απάντησε ποτέ όχι στο «να σου κάνω μια τηγανιά πατάτες»; Και να το έκανε, μετά θα το μετάνιωσε πάντως....

4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ....

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όσο πλησιάζουν οι μέρες, οι νοικοκυρές σκέφτονται διάφορα εδέσματα για το τραπέζι των εορτών. Εκτός από...

Υλικά Μερίδες: 6-8 800 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με ένα νοτισμένο πανάκι και κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κρεμμύδια, σε...

Ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) στην Ινδία καταχωρήθηκε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ «Καλαμάτα». Συγκεκριμένα, στις 31 Οκτωβρίου 2023...

Υλικά 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 Πολύχρωμες πιπεριές Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά...

Κάτι ήξεραν οι Ρωμαίοι που χρησιμοποιούσαν τη φράση «ab ovo», «από το αυγό» δηλαδή, για να πουν «από την αρχή». ...

Χρόνος:25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-5 άτομα): 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5 κοφτές...

Κυκλοφόρησε η λίστα του Taste Atlas 2023 με τα καλύτερα τυριά του κόσμου, τα οποία επιλέγονται από τους αναγνώστες της...

Στα Ιωάννινα φτιάχνεται μία από τις πιο διάσημες μπουγάτσες της Ελλάδας. Δεν υπάρχει περίπτωση να έρθει κάποιος στα Γιάννενα και...