Λαχματζούν: πεντανόστιμη συνταγή από την Αρμενία – Με τραγανή, λεπτή ζύμη και πικάντικη γεύση
Τα λαχματζούν (Lahmacun) είναι αρμενικής καταγωγής, αλλά σερβίρονται σε όλη τη Μέση Ανατολή και την Τουρκία. Συστατικά Για τη ζύμη 4 φλ. αλεύρι (περίπου) χωριάτικο ή αλεύρι για ψωμί ή ...