Ετικέτα: Γιαχνί

Το γιαχνί αναφέρεται στην παρασκευή κρέατος μαγειρεύοντάς το σε νερό, που χρονολογείται από τον Μεσαίωνα ή ακόμα παλαιότερο. Με την ...