Ετικέτα: πεϊνιρλί

Το εμβληματικό τυρί της Βόρειας Ελλάδας, αυτό που λατρεύουν οι Θεσσαλονικείς, το κασέρι, τρυπώνει στο κλασικό πεϊνιρλί για μοναδικές απολαύσεις. ...

Υλικά Μερίδες: 4 Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 200 γρ. σκληρό αλεύρι 12 γρ. μαγιά νωπή 8 γρ. ...